AUCHENTOSHAN（オーヘントッシャン／ローランド／12年）
師匠のバーでスコッチのストレートはダブルで出てくる。約60cc。1時間ほどかけて飲む。ちょっと口寂しかったのでもう1つ頼んだのがこれ。「さっきの（グレンギリー）よりやわらかいでしょう？」。確かに……。でその後、ふと思いついてフローズンタイプのカクテルを飲んだら、水っぽかった。どうやら順番を間違えた。教訓：カクテルはスコッチの前に飲むべし。