THE BALVENIE TRIPLE CASK 12
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スペイサイド
2018年9月14日THE BALVENIE TRIPLE CASK 12(バルヴェニー・トリプルカスク/スペイサイド/12年)
このトリプルカスクは、ファーストフィルのバーボン樽、リフィルのバーボン樽、シェリー樽のそれぞれで12年熟成された原酒をバッティングしたものらしい。それぞれの樽を何年かずつ順に経てきたものではないから、香りも味もブレンダー次第だろうか。ボトルは少し大きな1リットル。ノンピートで40度、オーソドックスな印象で僕には飲みやすいモルトだった。出張で訪ねた久しぶりの博多・中洲のバーで取引先と。