THE GLENLIVET 12 FIRST FILL
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スペイサイド
2021年8月20日THE GLENLIVET 12 FIRST FILL(グレンリベット ファーストフィル/スペイサイド/12年)
12年というレギュラーなエイジでファーストフィルだけなのは「異端児」らしい。レギュラーなればこそ、味や香りを一定に保つためにセカンドフィルやサードフィルなどさまざまな樽がブレンドされるのが普通だという。実は僕はこれをシェリー樽と勘違いしていた。ひとくち飲んで「あれ?」と思ったら、バーボン樽らしい。うれしい誤算だ。ピートなし。僕にはオレンジやハニーのような味わいが印象的だった。量販店で買ってきて、今夜もブラックチョコをアテに仕事終わりの家飲み。