THE BALVENIE CARIBBEAN CASK 14（バルヴェニー・カリビアンカスク／スペイサイド／14年）
バルヴェニーはバーでしか飲んだことがなかった。それも12年ばかり。ボトルはちょっと手が出ない。そこに思いがけず未知の14年と17年がミニボトルでやってきた。ロンドンから一時帰国した娘のエジンバラ土産。さっそく14年を味わった。カリビアンカスクとはラム酒の樽のことらしい。バーボン樽で14年熟成後、ラム樽で仕上げたものという。43度。色は明るいゴールド、何だかちょっと甘酸っぱいような香りが漂う。ピートはない。味もフルーツ系の甘味、心地よい。ちなみにここ、グレンフィディックの敷地内に隣接する姉妹蒸留所らしい。知らなかった。今夜も仕事終わりの家飲み。そしてまた「Stop the War!」。