THE BALVENIE 12（バルヴェニー／スペイサイド／12年・再）
オーク樽とシェリー樽の二つの樽で熟成されたものだが、ピートもなく、それほどシェリー感もなく、僕には飲みやすいモルトだ。これも、ずいぶん前に飲んだときは何も書いていなかった。それで、何か書き残そうと思って実はここ1〜2年で数回飲んでいたが、飲みやすいのは個性が弱いのか、いつもあまり印象に残らなかった。蒸留所サイトを見ると、限定品でバーボン樽でのシングルバレルモデルもあるようだから、機会があればそれも飲みたいと思う。久しぶりの師匠のバーで。