GLENGOYNE 21（グレンゴイン21／ハイランド／21年）
以前はスルーしたグレンゴインの21年をオーダー。グラスを近づけるとすぐに感じた。お、シェリーやん…。それもなかなか濃厚だ。10年は自分でも買って自宅でも飲むが、シェリーはほとんど感じない。いつからシェリー樽になってるのやろ…、と思った。ところがラベルを見ると「SHERRY CASKS ALONE」って、つまりシェリー樽だけ？　ということは、10年と21年はまったく別物なんだな、きっと…。出張帰りに京都駅ビルのホテルのバーで。