BOWMORE No.1（ボウモア No.1／アイラ）
「No.1」は第一貯蔵庫のことらしい。海抜0メートルにあって、世界で最古の貯蔵庫なんだとか。蒸留所サイトには「かすかな潮の香・バニラ・シナモン」とある。そういわれると、磯で味わう海の香りが穏やかなピートのなかに漂っているような気もしてくる。一方、100％バーボン樽とあるからもっとバニラ香がきてほしいと思うが、こちらはほとんど感じなかった。自宅で。