Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve
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ジャパニーズ
2020年9月27日Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve(ベンチャーウイスキー秩父蒸留所/ジャパニーズ)
以前飲んだMWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)の姉妹品だそうで、この日もそれを直前に飲んだところだった。同じように先代の羽生蒸留所のモルトをキーにしていくつかのモルトをバッティングし、フレンチオーク製の国産赤ワイン樽で後熟したピュアモルトだという。46度。この日のMWRは木のようないい香りが印象的だったが、それに比べると香りは穏やかで、酸味と甘味がやや強い印象だった。娘の結婚式の後に高台寺近くのホテルのバーで。