Malt Log

味わったモルトウイスキーの備忘録│小国文男

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve

  • ジャパニーズ
    2020年9月27日

    Ichiro's Malt Wine Wood Reserve

    Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve(ベンチャーウイスキー秩父蒸留所/ジャパニーズ)
    以前飲んだMWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)の姉妹品だそうで、この日もそれを直前に飲んだところだった。同じように先代の羽生蒸留所のモルトをキーにしていくつかのモルトをバッティングし、フレンチオーク製の国産赤ワイン樽で後熟したピュアモルトだという。46度。この日のMWRは木のようないい香りが印象的だったが、それに比べると香りは穏やかで、酸味と甘味がやや強い印象だった。娘の結婚式の後に高台寺近くのホテルのバーで。