LAPHROAIG SELECT（ラフロイグ・セレクト／アイラ）
このところアイラモルトが増えてきた。ほぼ2年ぶりのラフロイグだが、このセレクトは初めて。なんでも世界一甘いワインとも言われるペドロ・ヒメネスとヨーロピアンオークの各シェリー樽、ファーストフィルのバーボン樽でそれぞれ熟成した原酒をバッティングし、さらにアメリカンオークの新樽で後熟したものらしい。ピーティ、40度。ストレートでモルトグラスに注ぐ。明るいゴールド。ヨードチンキ様のピートがおだやかに香る。確かにシェリー樽のような甘い香りも鼻をかすめるけれども、のどごしもピートが効いて、甘味はちっとも感じない。でもその背後に旨みがある。蒸留所サイトには味として「ココナッツ・バナナ」とあるんだけど、少なくともバナナとは思えないなあ…。ネットで買って、今夜も仕事終わりの家飲み。そしてまた「Stop the War!」。